この記事でわかる事
在住者がシンガポールのホーカーで美味しいご飯を紹介する「ホーカー放浪記」。今回は第12弾はシンガポール中華街のローカルホーカー「チャイナタウン・コンプレックス」でたべる激安ご飯です。
この記事は下記のような方へおすすめの内容となっています。
- シンガポール観光の予定がある
- シンガポール観光・生活で食費を最小限に抑えたい
- シンガポールのホーカーセンターに行ってみたい
- 食べ歩きが好き
- シンガポールが好き
この記事の内容は下記YouTubeでもご覧いただけます。興味がある方はどうぞご覧ください。
チャイナタウン・コンプレックス基本情報
シンガポール・チャイナタウンを象徴するフードセンターとマーケットがある複合施設「チャイナタウン・コンプレックス」は元々日本軍の憲兵隊が使用していた土地だったそうです。その後1960年代にこの土地が更地になるまでは売春宿などがあるエリアだったそうです。
その後1975年から再開発がはじまり現在の「チャイナタウン・コンプレックス」が建設されました。
1階は衣料品などが並ぶマーケット、2階がフードコート（ホーカーセンター）となっています。
歩いて５分で有名な「マックスウェルフードセンター」がありますが、こちらチャイナタウン・コンプレックスはよりローカル感が強いホーカーセンターです。
2階のホーカーに行ってみよう!!
2階のホーカーに行ってみましょう。
なんとここには200軒以上の屋台が出店しています。巨大すぎてまるで迷路。観光客はあまり来ない地元のホーカーだけあって活気にあふれています。
佳記美食 Jia Ji Mei Shiでランチ
「行列が出来ているお店は美味しい」という原則にしたがって今日は佳記美食にてランチを食べましょう。
こちらで「フライドビーフン」と「ポークダンプリングライス」を頂きます。
あわせて、なんと4.5シンガポールドル（約450円）という驚きの安さ。
見た目が茶色一色なのが気になりますが頂いてみましょう。
まずは「フライドビーフン」から。
味が濃くて喉が渇きます。。。ビールには合いそうな感じですがランチには少し濃いかも。
「ダンプリングライス」も味付けはビーフンと一緒のかなり濃い味。でもこちらはモチモチした食感で結構好きかもです。
おまけ
突然ですが近代的なショッピングモール「FUNAN Mall」での朝食も紹介します。
こちらFUNANモールはCity Hallにあり観光で近辺に宿泊される方もいらっしゃるかもしれません。
ここの地下にフードコートがあります。
ホーカーセンターが衛生面（結構匂いが苦手な方もいらっしゃいます）が気になる方は、近代的なショッピングモールで朝食や軽食を楽しんでみてはいかがでしょうか。
シンガポールの朝の定番メニュー「カヤトーストセット」を楽しんでみてください。
カヤトーストに関して詳しく知りたい方は下記記事をご覧ください。
まとめ
在住者が紹介する「シンガポール・ホーカー放浪記 Part-12」。今回はチャイナタウンコンプレックスを紹介しました。
今後もシンガポールの見所やホーカーセンターを紹介していきます。興味がある方は下記からフォローして頂けると嬉しいです。
シンガポールや世界の街の様子を紹介するYouTubeも運営しています。興味がある方はこちらもご覧頂けると嬉しいです。
ここまで読んで頂きましてありがとうございました。
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