この記事でわかる事
ベトナムに行ったら食べて欲しいスイーツがプリン。
「たかがプリン」と侮る事なかれ。ベトナムプリンは世界各国に訪問した事がある筆者がおすすめする絶品スイーツです。
この記事は下記のような方におすすめの内容となっています。
- ベトナム・ホーチミンに訪問予定がある
- プリンが好き
- 食べ歩きが好き
この記事で紹介するKIM THANH（キムタイン）の様子は下記YouTube動画でもご覧頂けます。興味がある方はご覧頂けると嬉しいです。
KIM THANH（キムタイン）基本情報
KIM THANH（キムタイン）はホーチミン中心部に位置するカフェです。
ホーチミンの中心部District1にある高級ホテル「インターコンチネンタルホテル・サイゴン・レジデンス」の向いにあり観光やビジネスでインターコンチネンタルホテルに宿泊した際にはぜひよって頂きたいお店です。
ベトナム南部（ホーチミン）では「プリン」の事を「バインフラン」といいます。
以前とくらべお店がリニューアルされ入店しやすくなりました。一人旅でも敷居が高くなくカフェ感覚で入店できると思います。
コロナ後少し味が落ちたかな？と思わなくもないのですがそれでもホーチミン中心部で気軽に「バインフラン」を楽しむならここKIM THANH（キムタイン）がおすすめである事に変わりはありません。
KIM THANH（キムタイン）を写真とともに紹介
それでは写真とともにKIM THANH（キムタイン）の様子を紹介します。
こちらが店内の様子です。上記でも記載しましたが綺麗なカフェのような雰囲気の店内で「おひとりさま」での入店でも気軽に入店できると思います。
ランチタイムには地元の方が昼食をとっている事が多く「バインフラン（プリン）」目当てで来店するのではあればランチタイムをずらした方が無難でしょう。
ちなみにここはランチも美味しく筆者もホーチミンシティ訪問時にはよく利用します。ランチの様子も今後紹介させて頂ければと思います。
こちらが「バインフラン（プリン）」です。見た目も美しく美味しそう。
私の手の大きさやスプーンからおわかりでしょうか。ここKIM THANH（キムタイン）のバインフラン（プリン）はかなり小ぶりです。
味はクリーミーで口の中でとろける上品な甘み、旨い‼
ただ一点だけコメントすると「以前はもっと濃厚だった」気がします。
なんだか少し蛋白な味になったなと思いますがそれでもベトナム名物「バインフラン」を気軽に楽しみたい方にはおすすめのお店という事で紹介しました。
インターコンチネンタル・サイゴンホテルの様子を知りたい方は下記記事をご覧ください。
まとめ
ベトナム・ホーチミンシティ（サイゴン）でおすすめのスイーツ、「バインフラン（ベトナムプリン）」を気軽に楽しめるお店KIM THANHを紹介しました。
ホーチミン（サイゴン）訪問時にぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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