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【保存版:シンガポールおすすめレストラン】駐在員が地元の同僚にアンケート 「あなたのシンガポールで一番のお気に入りレストランは?」

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シンガポールおすすめレストラン

世界各国の料理を堪能できるシンガポールですが本当に美味しいレストランをご存じですか?

駐在員としてシンガポールで働く筆者が同じくシンガポールで働く同僚から聞いたお勧めレストランを紹介します。

調査方法

14名の同僚(欧米人4名、オーストラリア人2名、韓国人1名、香港人1名、スリランカ人1名、シンガポール人2名、インド人1名、台湾人2名)に質問して作成したリストです。

「あなたがおすすめするシンガポールで一番お気に入りのレストランを教えてください。」

と質問して作成しました。中には「一つに絞れない。」との事で数個のレストランを推薦してくれた同僚もいます。

会議のオープニングでアイスブレイク(緊張をほぐすためのセッション)として全員がそれぞれお勧めレストランを紹介、今回はそのリストを紹介します。

【保存版】シンガポール在住外国人・シンガポール人・日本人の私が推薦するナンバーワンレストラン

それでは早速紹介していきましょう。

La Brasserie (フレンチ)

韓国出身の同僚がおすすめするフレンチのお店です。

場所はMarina Bayの美しい眺望を楽しめるFullerton Bay Hotelの中にあり、店内はガラス張りでラウンジを感じさせる落ち着いた内装です。

お勧めはOnion Soupです。

ブランチやディナーにお洒落をして出かけたいレストランです。

ラ ブラッセリー | シンガポールのフレンチレストラン | レストラン&バー
フラトン ベイ ホテル シンガポールのラ ブラッセリーは、シックなフレンチレストラン。きめ細やかで行き届いたサービスをご提供しております。今すぐご予約を。

Jade (広東料理)

オーストラリア出身の同僚がお勧めする本格広東料理です。

場所はマーライオン公園のすぐ近くFullerton Hotelの中にあるレストランです。

格式あるホテルで頂く本格広東料理はサービス・味ともにシンガポールでも最高クラスです。

筆者はローヘイをこのJadeで同僚と楽しみました。

シンガポール最高クラスの広東料理をお楽しみください。

ジェイド | シンガポールの広東料理レストラン | レストラン&バー
フラトン ホテル シンガポールのジェイドレストランで洗練されたエレガントな雰囲気の中、贅沢な広東料理をご賞味ください。

天天海南鶏飯 (シンガポール料理)

香港出身の同僚がお勧めするシンガポールのソウルフード、チキンライスの名店です。

ガイドブックにも必ずと言っていい程掲載される有名店です。

場所はチャイナタウンから歩いて10分、Maxwell Food Centerというホーカーセンターにあります。

COVID19蔓延前には地元の方や観光客で1時間待ちの行列が出来る事も多かった名店です。

しっとりとなめらかなチキンと出汁で味付けされたチキンライス、シンガポールでぜひ味わって頂きたい一品です。

日本円で400円から450円程とお財布にも優しいお値段です。

Tian Tian Hainanese Chicken Rice Maxwell Branch (天天海南鶏飯) - チャイナタウン/東南アジア料理 | 食べログ
Tian Tian Hainanese Chicken Rice Maxwell Branch/天天海南鶏飯 (チャイナタウン/東南アジア料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満...

Korean Soon Tofu (韓国料理)

オーストラリア出身の同僚がお勧めする韓国料理のお店です。

アジア通の同僚らしく、このお店はAng Mo Kio (AMK)というローカルエリアのフードコートにあります。

シンガポール北部の街AMKにはホーカーセンターが多く存在し、どこもお財布に優しいお値ごろ価格で食事を楽しめすが、ここは人気の韓国料理のお店で時間帯によっては行列が出来ます。

常夏のシンガポールでのホットな韓国料理をお楽しみください。

ペットボトルとタオルを忘れずに。

Buk Chang Dong Soon Tofu - 42 Reviews, Photos, Opening Hours, Location - FoodAdvisor
Buk Chang Dong Soon Tofu Singapore is located at 721 Ang Mo Kio Avenue 8 #01-2823 FoodLoft 560721, explore 42 reviews, p...

Kotuwa (スリランカ料理)

スリランカ出身の同僚がお勧めするのはシンガポールで本格スリランカ料理を楽しめるレストランです。

スパイスを効かせた料理が多く、インド料理に似た味付けだなと感じます。

なかなかスリランカ料理を楽しむ機会は多くはないかと思います。

この機会にぜひお試しあれ。

Kotuwa

Hantol (韓国料理)

欧米出身の同僚がお勧めするのが韓国レストランHantolです。

シンガポールでも韓国料理は人気で多くの美味しい韓国料理を楽しむ事が出来ます。

場所はシンガポールのオフィス街Raffles Placeにあり会社帰りなどでの利用も便利なレストランです。

Login • Instagram
Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing arou...

Firangi Superstar (モダンインド料理)

欧米の同僚がお勧めしてくれたのがモダンインディア料理レストランです。

リトルインディアをはじめインド文化も根付くここシンガポール。

しかしリトルインディアのレストランには少し入店しにくいな。と感じる方も多いかと思います。

独特の文化や雰囲気にのまれてしまって少し気が引ける方もいらっしゃるでしょう。

ここFirangi Superstarはモダンインディアというだけあって内装はモダンで洗練された雰囲気。入店しやすい雰囲気のお店です。

場所はタンジョンパガー駅近辺です。

ドレスコード(スマートカジュアル)があり、スリッパや短パン、タンクトップでの入店は出来ませんのでご注意ください。

Modern Indian Restaurant and Bar | Singapore | Firangi Superstar
Experience a modern take on Indian dining at Firangi Superstar. Book a table and experience dining with an ambience, fus...

Tippling club (モダンフレンチ)

上記と同じ同僚が「一店舗だけなんて選べない。」という事で紹介してくれたのが、ここTippling clubです。

ここはアジアベストレストランにランクインした事もある有名店でタンジョンパガーにある人気フレンチです。

フレンチにアジアの食材を取り入れたりモダンフレンチらしい料理に大満足です。

Tippling Club — Singapore
Tippling Club led by Chef-Owner Ryan Clift, spans three shophouse units at 38 Tanjong Pagar Road, Singapore, and feature...

Como Dempsey Chookhouse & Bar (モダンヨーロッパ料理)

上記同僚が「もう一店どうしても。」という事で推薦するのがシンガポールの有名モダンヨーロピアンレストランComo Dempseyです。

シンガポールやアジアの食材を取り入れたヨーロッパ料理は地元の方にも人気があり、サービスや雰囲気の良さから「記念日にはここで。」なんて声も聞かれる名店です。

Jean-Georges Restaurant in Dempsey | The Dempsey Cookhouse and Bar
Chef Jean-Georges opens The Dempsey Cookhouse and Bar at COMO Dempsey, featuring his indulgent signatures such as the Bl...

Otto Restrant (モダンイタリアン料理)

こちらは地元シンガポーリアンの同僚が勧めるイタリアンです。

タンジョンパガー近郊のオシャレなレストランで地元の方が少しお洒落をして出かけるようなレストランです。

ランチもやっていますが、場所柄サラリーマンやリッチな奥様方が多く利用されますので平日ランチでも予約をして訪れた方が良いでしょう。

OTTO Ristorante | Singapore Singapore
OTTO Ristorante、シンガポール - 「いいね!」2,883件 · 6人が話題にしています · 8,228人がチェックインしました - At OTTO Ristorante, diners can look forward to...

Coconut club (シンガポール/マレーシア料理)

続いても地元シンガポーリアンの同僚が勧めてくれたマレー料理です。

テロックアヤからマックスウェルに向かって徒歩5分程にあるナシレマが有名なお店です。

東南アジアの伝統料理ナシレマを楽しみ食後にチェンドルを満喫するのが私の定番コースです。

スタッフも気さくで料理の内容なども丁寧に教えてくれます。

こちらはカジュアルに利用できるお店で利用頻度の高いレストランです。

The Coconut Club - Order for delivery and pickup | Singapore’s Favourite Nasi Lemak
The Coconut Club delivers Islandwide! Get our Michelin Bib Gourmand-listed Nasi Lemak delivered right to your doorstep. ...

Limencello (ピザ/グリル料理)

欧米人の同僚お勧めがこちらのピザ&グリルレストランです。

こちらの同僚はベジタリアンでして、ここはベジタリアンメニューも充実

ベジタリアンが多いシンガポールで外国人も含めた食事会の際に重宝するレストランです。

Limoncello Pizza and Grill - Singapore

Bakalaki Greek Taverna (ギリシャ料理)

欧米人の同僚が勧めるのはギリシャレストランです。

チョンバル駅から徒歩約10分のお店はギリシャの国旗にちなんで青を白で統一されとても爽やかでお洒落な空間です。

カリマキメリダという小さくカットした肉を串焼きにしたギリシャ伝統料理がお気に入りです。

Bakalaki Greek Taverna, Greek Deli, Martin Road Deli
Greek restaurant Mediterranean food Fish restaurant Singapore River Valley restaurants Best food in Singapore Best place...

Zamas (インド料理)

インド出身の同僚がお勧めするのは本格インドレストランZamasです。

リバーバレーの一角にあるこちらのZamasでは本格インド料理を堪能できます。

シンガポールにはインド出身の方が大変多く、インドの友人と食事をする時にはここに訪れる事があります。

オープンエアでフードコートのような店舗なのでお洒落をして訪れるというよりもちょっと立ち寄ってくかという感じのお店です。

ホットなインド料理を気兼ねなく食べたい時には良いでしょう。

ZAMAS River Valley Restaurant | Singapore Singapore
ZAMAS River Valley Restaurant、シンガポール - 「いいね!」1,286件 · 6人が話題にしています · 2,262人がチェックインしました - The taste you'll remember.

Raku Raku (日本料理)

台湾出身の同僚のお勧めが和食のお店Raku Rakuです。

和食はシンガポールでも人気なのでもっと多く出てくるかなと思ってましたが今回のアンケートでは唯一の日本料理店でした。

ダクストンロードのこちらのお店ですが日本人サラリーマンが多くまるで日本。

ランチタイムの定食は自身がシンガポールにいる事を忘れてしまう程です。

Raku Raku Japanese Dining Duxton | Singapore Singapore
Raku Raku Japanese Dining Duxton、シンガポール - 「いいね!」640件 · 1,335人がチェックインしました - 居酒屋 Izakaya Style Japanese Dining 定食 Lunch

和食に関しては私自身のおすすめのお店を後日紹介したいと思います。

Isshin-machi (台湾料理)

台湾出身の同僚が勧めるのが台湾料理のIsshin-machiです。

イーストコーストの雰囲気の良いエリアに立地するカジュアルな台湾料理のお店です。

台湾料理は日本人の私の口にはとてもあうので気に入っているお店です。

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まとめ

シンガポールで一緒に仕事をする同僚がお勧めするレストランリストを共有しました。

シンガポール在住者たちが紹介するリストなので利用価値は高いのではないでしょうか。

日本人の私が推薦するお店なども今後紹介して行きたいと思います。

ここまで読んで頂きましてありがとうございました。

下記に有名なホーカーセンター(フードコート)ラオパサのおすすめグルメを紹介しています。興味があればご覧ください。

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