Lau Pa Satとは
ラオパサ（もしくはラウパサ）はシンガポールのオフィス街の中心地、ラッフルズプレイスにあるフードセンターです。
シンガポールには多くのフードセンターやホーカーセンターが存在しますが、ここラオパサは清潔感がありオーチャード近郊のニュートン・フードセンターと並んで観光客にも人気のフードセンターです。
ここラオパサではローカルフードをはじめ世界各国の料理（アジア料理が中心）をお値ごろ価格で楽しめます。
シンガポール駐在員の私はオフィスが近い事もあり毎週必ずここラオパサに通っています。
そんなヘビィユーザーの私が紹介するラオパサで美味しい料理を紹介します。
よろしければ動画もご覧ください。
おすすめグルメ
IPOHのチキンライス
シンガポールのソウルフード「チキンライス」です。
しっとりとローストした鶏肉をチキンの出汁で味付けしたご飯に載せた絶品グルメです。
4.5シンガポールドルと日本円で400円をきるお値ごろ料理。
ぜひお試しください。
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FISHBALL NOODLEのラクサ
チキンライスと並ぶシンガポールのソウルフードが「ラクサ」です。
干しエビで味付けされた真っ赤なスープにココナッツミルクを加える事でコクを出しており大変美味しい麺料理です。
ここFishball noodelのラクサは５シンガポールドルと500円をきるお値ごろ価格。
ホットなので汗を拭うハンカチをお忘れなく。
Prawn NoodleのFried Hokkien Noodle
こちらもシンガポールのローカルフード「フライド・ホッケン・ヌードル（ホッケン・ミー）」です。
お米で作られた麺と卵で作られた麺の２種類の食感が味わえるエビ焼きそばです。
こちらも飽きの来ない絶品グルメでお値段は6シンガポールドル、約550円と大変お値ごろです。
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Mr. Tom Yumのチキンバジルライス
アジア各国の料理も豊富なここラオパサ。
ぜひアジア各国の料理を堪能して頂きたいです。
ここMr.Tom Yumはタイ料理のお店。
写真は「チキンバジルライス」。
バジルの効いたホットなチキンと目玉焼きの載ったご飯が良くあいます。
お値段は5.9シンガポール、500円強です。
Mr. Riceのカニ炒飯
特に旅行者の方で東南アジアの料理に慣れていない方は味付けが濃いめの料理で少し胃腸がお疲れ気味かもしれません。
そんな時にはシンプルなここMr. Riceのカニ炒飯がお勧めです。
トッピングで目玉焼きをオンする事も出来ます。
あっさりとした炒飯にホッとするお味です。
Shi Hui YuanのBraised Chicken Rice
ここShi Hui YuanはMICHELINのアワードを受賞した有名店です。
しっかりと味付けされたチキンとご飯が良くあいます。
人によっては少し味が濃すぎるかもしれません。
しっかりとした味付けの料理が食べたい時にお試しください。
Sing HK KitchenのScrumbled egg with pork chop rice
「シンガポールで香港料理？」と言うなかれ。
ここのポークチョップライスは最高です。
ランチタイムは行列が出来てますが私の一番のお気に入りです。
フワトロスクランブルエッグの載ったご飯に味付けの良いポークチョップ。日本人の口に良くあう味です。ぜひ一度お試しください。
お値段は7.3シンガポールドル、日本円で600円ちょっとです。
Indian CuisineのChiken Biryani
シンガポールはインド料理も有名です。
「何を食べたらいいかわからない。」「口にあうかな？」
なんて少し不安な方はインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」がお勧めです。
「世界三大炊き込みご飯」と言われるビリヤニですが日本のドライカレーのような味でとても美味しいです。
ぜひお試しください。
写真はチキンビリヤニ（8.5シンガポールドル）、ライスの中にチキンが入っていて美味です。
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Lau Pa Satをお得に楽しむには
こちらKOPITIAMカードは終了しました。
頻繁にLau Pa Satやフードセンター（ホーカーセンター）を使う方はこちらKOPITIANカードを作ると
一回あたり10％割引となります。
KPITIANカードはLau Pa Sat内の自動券売機で2シンガポールドルで購入できます。
カードはTop Up式で同じ券売機にてチャージ可能です。
20シンガポールドル使用を超えた時点から割引効果が出てきます（20ドル×10％＝2ドル）ので旅行などで20ドル以上フードセンターで使用される予定のある方は購入をお勧めします。
ちなみにこのKOPITIANはシンガポール最大規模の外食チェーンで大きな街のモールで使える事が多いのでお勧めです。
ちょっとしたお土産も購入できます
Food Folksではちょっとしたお土産も購入可能です。
「お土産を買う時間がない」なんて人には朗報ですね。
ばらまき土産はどうする？
仲間や同僚に買うお土産。時には大量に購入する「ばらまき土産」が必要です。
ばらまき土産の購入で時間をロス。そしてスーツケースがお土産でいっぱい、さらにはスーツケースが重量オーバーで追加料金が。。。なんて事は避けたいですよね。
なんてことをさけるためにお土産日本にいながら下記JTBでの購入がおすすめです。
「シンガポール」で検索するとばらまき用に適してお土産を発見できますよ。
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
シンガポールのオフィス街ラッフルズプレイスにあるフードセンター「Lau Pa Sat」を紹介しました。
私は仕事中のランチで利用しますが夜は「サテ（シンガポール版焼き鳥）」の屋台が並び、また違った雰囲気も楽しめます。
在住者の方も観光の方もぜひLau Pa Satでの食事を楽しんでください。
おすすめレストランリストは下記記事で紹介しております。よろしければご確認ください。
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