この記事でわかる事
在住者が紹介するシンガポール。
今回は「シンガポールおすすめのチキンライスの名店・8選」を紹介します。
この記事は下記のような方におすすめの内容となっています。
- シンガポールに訪問・観光の予定がある
- シンガポールで美味しいチキンライスを食べたい
- 世界の街の食べ歩きが好き
この記事の内容は下記YouTubeでもご覧いただけます。興味のある方はぜひご覧ください。
Sing Swee Kee （新瑞記）
最初に紹介するのはSing Swee Kee（新瑞記）です。
ラッフルズホテルのすぐ裏にあるこちらが新瑞記。
外観も店内も少しローカル感がありながらも清潔で誰でも入店しやすいお店です。
新瑞記のチキンライスは特に鶏の出汁の効いたご飯が絶品。こちらはご飯の上にチキンを乗せた一般的なチキンライスですがチキンとご飯を別に注文でき、そのご飯を丸いライスボール（おにぎり）で注文できます。このライスボールが絶品。
こちらは在住者の筆者が足しげく通うおすすめ店です。交通アクセスも抜群なのでぜひ訪れてみてください。
新瑞記の詳細はこちらの記事をご覧ください。
Hainanese Delicacy （ハイナニーズ・デリカシー）
続いて紹介するのはスコッツロード沿いのショッピングモール、Far East Plazaの5階にあるHainanese Delicacy（ハイナニーズ・デリカシー）です。
地元シンガポーリアンにも大人気なハイナニーズ・デリカシーはいつも行列が出来ています。こちらのチキンライスは骨がなくて食べやすい。そしてチキンがしっとりプリプリです。
シンガポール人の同僚においしいチキンライスのお店を聞くと必ずと言っていいほど名前があがるハイナニーズデリカシー。オーチャードからも近いのでこちらもぜひ訪れてみてください。
天天海南鶏飯
続いて紹介するのはシンガポールで最も有名なホーカーのチキンライス、天天海南鶏飯です。
シンガポールの観光ガイドブックには必ず載っている有名店だけあっていつもお店は長蛇の列。30分待ちは当たり前。
ただ並んででも食べる価値のあるチキンライスです。とにかく旨い。
シンガポールのホーカーの雰囲気を味わいながら食べるチキンライスは絶品です。チャイナタウン至近とアクセスも良いのでぜひ試してみてください。
Ah Tai Hainanese Chicken Rice（阿仔海南鶏飯）
続いて紹介するのは阿仔海南鶏飯。
天天海南鶏飯と同じくマックスウェル・フードセンターにお店を構える阿仔海南鶏飯は元々天天海南鶏飯で働いていた方が喧嘩別れして開店したと言われるお店。
味は天天海南鶏飯と変わらず旨い。（天天海南鶏飯の方が若干ご飯がおいしいかも。）
天天海南鶏飯の行列に並ぶ時間の余裕がない方はこちらで十分おいしいチキンライスを楽しむ事が出来ます。
Hawker Chan（ホーカーチャン）
続いて紹介するのは「世界一安いホーカー飯」と言われたホーカーチャンです。
チャイナタウンのど真ん中、チャイナタウンコンプレックス2階にあるお店はいつも大行列。
こちらがメニュー。ほとんどの料理を500円以下で楽しむ事が出来ます。
ホーカーチャンのチキンライスはソヤソースベース。しっかりとした味付けが（濃い味）好きな方におすすめのチキンライスです。
東風發 @Market Street Hawker Centre
続いてはシンガポールのオフィス街・ラッフルズプレイスにあるMarket Street Hawker Centreを紹介します。
オフィス街にあるビル・キャピタスプリングのエスカレーターを登ると観光では行かないシンガポールのサラリーマン御用達のホーカーセンターがあります。
観光客が来ないローカルな雰囲気を味わう事が出来るホーカーの中にもチキンライスのお店が。
地元サラリーマンに交じってチキンライスを食べれば気分はすっかりシンガポーリアン!?
Fragrance Garden @ラオパサ
続いては観光地としても有名なLau Pa Sat（ラオパサ）のチキンライスを紹介します。
シンガポールのローカル料理やアジア各国の料理をお値ごろ価格で楽しめるラオパサは人気の観光地。
ラオパサでチキンライスを食べるなら、ここFragrance Garden Chicken Riceがおすすめ。
得におすすめは「ローストチキンライス」。香ばしくジューシーなチキンとご飯がよく合います。ぜひお試しください。
Chatterbox
最後に紹介するのはシンガポールを代表するチキンライスの名店「Chatterbox」です。
もうここはチキンライスのお店を超越したお洒落空間。
こちらが最高額にして最高においしいチキンライス。
お値段は25シンガポールドル（約2,800円）。ローカルホーカーだと3.5から5.0シンガポールドルで食べれるチキンライス。なんと5倍以上の価格設定ですが食べると納得の旨さ。チキンライスを昇華するとこんなにもおいしいのかと感動の味です。ぜひ食べてみてください。
まとめ
シンガポール・チキンライスおすすめ8選を紹介しました。
これからも在住者目線でシンガポールの見どころ・観光地、そして観光では行かないローカルな街の様子を紹介します。興味のある方は下記からフォローして頂けると嬉しいです。
世界の街の様子を紹介するYouTubeも運営しています。興味がある方はこちらもご覧いただけると嬉しいです。
ここまで読んで頂きましてありがとうございました。
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